Vegetarijanstvo

Knjige koje Vam mogu poslužiti pri odlučivanju da postanete vegetarijanac-janka

„ U zlatno doba kad je voće bilo hrana niko nije trovao sebe krvavim mesom . Tada su ptice mogle slobodno da lete nebom, a zečevi da trče slobodno poljima. Ribe se nisu plašile mamaca jer su svugde vladali mir i spokoj.“
Ovidije

Svi koji su razmišljali da sa mesne ishrane pređu na bezmesnu našli su se u nedoumici kako će se hraniti? Da li će im vegeterijanska ishrana omogućiti unošenje svih potrebnih sastojaka za dobar razvoj organizma. Ovaj deo sajta omogućiće vam da saznate preko kojih knjiga, koje se mogu nabaviti kod nas, možete pronaći sve u vezi sa vegeterijanstvom.

Za početak preporučujem vam da pročitate knjigu Ishrana za novi milenijum„ISHRANA ZA NOVI MILENIJUM“ od Džona Robinsa. U njoj možete saznati sa koliko nehumanosti se odgajaju životinje namenjene ljudskoj ishrani i kakav (ne)život provode u odgajivačnicama. Koliko je mesna ishrana štetna po zdravlje, kao i koje bolesti nastaju zbog toga . Sve to upotpunjuju statistički podaci o zemljama koje su najvise ugrožene bolestima prouzrokovanim lošim načinom ishrane. Najzanimljivija je činjenica da se knjiga pojavila davne 1987. godine, što samo ukazuje na to koliko su stvari postale ozbiljene.

Među klasicima ovog tipa tu je i knjiga Ernseta Gintera  "ŽIVETI BEZ BOLESTI”. Ovo klasično delo zdrave ishrane štampano je u bezbroj izdanja u svetu, a kod nas prvi put se pojavilo u knjižarama još osamdesetih godina prošlog veka. Ernst Ginter bio je među pionirima koji su prednosti vegetarijanske ishrane prvo primenjili na sebi, a potom svoja iskustva prene li drugima. Ipak, autor ove knjige bio je za korak ispred svih, jer nas on ustvari savetuje da je najzdravija ishrana ona sa presnom biljnom hranom. Primenjujući moto antičkog lekara Hipokrata: "Neka vaša hrana bude lek; Neka vaš lek bude hrana", Ginter nas uvodi u čudesni svet zdravlja pomoću brojnih recepata i korisnih primera iz dugogodišnje prakse stečene pri sopstvenom lečenju i lečenju drugih.U svom radu bavio se kako najtežim tako manje komplikovanim bolestima. U knjizi ćete moći pročitati mnoge činjenice koje će vam promeniti dosadašnji pogled na savremenu industriju hrane koja nas čini sitima, ali ne i zdravijima.

Za sve one koji bi probali neki vegeterijanski specijalitet i uverili se da sve to može biti itekako ukusno i bez mesa, preporučujem da pronađu neke od sledećih vegeterijanskih kuvara. U njima će te sem zanimljivih jela pronaći i zašto je vegeterijanska ishrana zdravija od na mesnu. To su sledeće knjige:
1.Dr Slavica Jergić, „Vegeterijanski kuvar“, Novi Sad, prvo izdanje 1992. godine;
2.Dr Nada Jokić Stefanović, "Vegeterijanski kuvar-u korak sa prirodom“, Beoknjiga, Beograd 2001.godine
3. Anita i Slađan Stanković, " Vegeterijanski kuvar-povratak zdravom načinu ishrane“, 1997.godina.

   

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 408 48
Japanski naučnici stvorili prozirnu žabu... Izvor: DNEVNIK.HR - Svetska žablja populacija može odahnuti: japanski naučnici  su stvorili prozirnu žabu koju neće morati živu da seciraju kako bi joj posmatrali unutrašnje organe!Izvor: DNEVNIK.HR Svetska žablja populacija može odahnuti: japanski naučnici  su stvorili prozirnu žabu koju neće morati živu da seciraju kako bi joj posmatrali unutrašnje organe.  "Kroz njenu kožu možemo da posmatramo rast organa, ali i način nastanka i razvoja raka", objasnio je voditelj grupe is...
Com Content 265 48
Krijumčarenje slonova... Iz Tajlanda se u Australiju prenose slonovi, pa grupe za zaštitu životinja u  toj zemlji na sve načine pokušavaju da ubede svoju vladu u štetnost tog  vida trgovine. Indijski slonovi su izuzetno ugrožena vrsta, a prodaju se u  bogatim zemljama da bi radili u cirkusima ili živeli u privatnim zoološkim  vrtovima.  Iz Tajlanda se u Australiju prenose slonovi, pa grupe za zaštitu životinja u  toj zemlji na sve načine pokušavaju da ubede svoju vladu u štetnost tog  ...
Com Content 334 48
Protest zbog masovnog zlostavljanja životinja u Srbiji... Protest koji je organizovala Mreza za prava zivotinja, formirana od vise Udruzenja sirom Srbije, je lepo protekao - tacno u podne okupili smo se ispred zgrade Vlade na uglu Nemanjine i Kneza Milosa i tu su uz prisustvo brojnih policajaca iz obezbedjenja predstavnici Mreze za prava zivotinja usli i predali Peticiju od 32.000 potpisa građana protiv ubijanja pasa i macaka lutalica po gradovima Srbije i kojom se traži poštovanje postojećeg Krivičnog zakona i Zakona o veterinarstvu. Pogleda...
Com Content 556 48
Prognoze mnogo crnje nego što su bile... Stručnjaci porede termoelektrane s nacističkim logorima smrti i upozoravaju da će otvaranje jedne nove takve u Britaniji uzrokovati istrebljenje 400 biljnih i životinjskih vrsta Stručnjaci porede termoelektrane s nacističkim logorima smrti i upozoravaju da će otvaranje jedne nove takve u Britaniji uzrokovati istrebljenje 400 biljnih i životinjskih vrsta Američki profesor Kris Fild upozorio je prošle sedmice da će „globalno zagrevanje tokom ovog veka biti mnogo ozbiljnije i opasnije nego što...
Com Content 520 48
Etički vegetarijanci... Vegetarijanci, vegani i svi koji su svesno prestali jesti meso životinja, glasnici su iskrene Svetlosti i svojim predanim, osvešćenim životima najavljuju doba novog saosećanja, vreme kada će nenasilje i saosećajnost prema čoveku ili bilo kojem drugom biću, biti opet nešto uobičajeno, nešto što se neće povlačiti kroz „verovali ili ne“ rubrike. Ta svest kojom su etički vegetarijanci (zovimo ih ubuduće etivegetarijanci!) prožeti i s kojom žive svoje iskrene živote, a kojom teže oplem...

Komentari   

# Aleksandra 05-09-2007 21:42
Da li u knjizarama kod nas (Beograd mogu da se kupe neke od ovih knjiga? Prvenstveno mislim na prve dve.
# Amazonka 18-07-2008 15:13
Sve je vise knjiga kod nas na temu vegetarijanstva . samo treba potraziti po knjizarama. Cak i po kioscima za novine uuvek se mogu naci brosure sa vegetarijanskim i posnim receptima.

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Zdrawo Slatko

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Japanski naučnici stvorili prozirnu žabu

Detaljnije »