Johan Volfgang fon Gete (1749-1832), nemački pesnik i pisac
" Religiozno strahopoštovanje prema onome što je ispod nas, obuhvata naravno i svet životinja i nalaže ljudima da poštuju i čuvaju ta stvorenja koja nastaju ispod njih. "
Pitagora (6. vek pre n.e.), grčki filozof i matematičar
" Sve što čovek učini životinjama, vraća se opet natrag čoveku. Ko nožem para grlo govečeta i ostaje gluv dok ono urla od straha, ko je u stanju da hladnokrvno zakolje jare koje vrišti i da pojede pticu kojoj je sam davao hranu – koliko je takav čovek još daleko od zločina? "
Žan Pol (1763-1825), pesnik
" Pravedni Bože! Koliko je sati mučenja životinja potrebno da čovek sastavi jedan jedini gozbeni minut za svoje nepce. "
Džordž Bernard Šo (1856-1950), irski dramski pesnik, nobelovac 1950.
" Životinje su moji prijatelji, a ja svoje prijatelje ne jedem. "
" Dokle god ljudi budu hodajući grobovi za životinje koje su ubili, biće ratova na ovoj Zemlji. "
Vilhelm Buš (1832-1908), nemački pesnik i slikar
" Pravu ljudsku kulturu imaćemo tek kada kao kanibalizam bude važilo ne samo jedenje ljudi, nego i svakovrsno uživanje u mesu. "
" Sada nož seva, svinje zapomažu, čovek eto mora da se njima posluži. Jer čovek misli: 'čemu služi ova svinja nego da je smažemo' ? Svak se smeška, svak grize i glođe poput kanibala, sve dok jednog dana ne kaže 'fuj do đavola' za šunku iz Vestfalije. "
Fransoa de Volter (1694-1778), francuski filozof i pisac iz doba prosvetiteljstva
" Sigurno je da to grozno prolivanje krvi koje se neprestano dešava u našim klanicama i kuhinjama, ne predstavlja ništa više nego nesreću; naprotiv, mi te grozote koje često deluju poput kuge smatramo blagoslovom Gospodnjim i zahvaljujemo Mu u svojim molitvama za naša ubijanja. Ima li ičeg odvratnijeg od neprestane ishrane mesom leševa ? "
Plutarh (45-125), grčki filozof i pisac: