Vegetarijanstvo

szz logo naziv transparent2

Unesite svoju e-mail adresu ispod
i redovno pratite najnovije vesti:

1. Prehrambena Laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka belančevina!

Pogrešno!

Belančevine, koje su tako važne za izgradnju ćelija, su u dovoljnoj količini prisutne u povrću i žitaricama, posebno u pasulju, sočivu, grašku, orasima. Kod raznovrsne ishrane bez mesa, telo dobija sve važne aminokiseline, iz kojih su izgrađene belančevine – soja i avokado sadrže čak svih osam aminokiselina. Naši građani ne treba da se boje da će biti nedovoljno opskrbljeni belančevinama, oni jedu više od dvostruke količine od one koja je potrebna telu. Tim viškom deponuju se životinjske belančevine u krvnim sudovima i tkivu i mogu sprečiti prelaz vitalnih materija u organe, mišiće i kosti. Prekomerna ishrana životinjskim belančevinama dovodi do obolevanja.

''JA SAM VEGETARIJANAC I ANTIALKOHOLIČAR JER TAKO MOGU BOLJE UPOTREBITI SVOJ MOZAK. ''
Tomas Edison, pronalazač sijalice i bioskopa.


2. Prehrambena laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka gvožđa!

 

POGREŠNO!

Elemenat u tragovima, gvožđe, ne nalazi se samo u mesu, već u bezbrojnim biljnim prehrambenim proizvodima. Posebno su bogati gvožđem beli kupus, puno zrno žitarica, seme suncokreta, crvena cvekla, proso, sočivo, grašak, sojino seme, pšenične klice, prkos, susam, topinambur*. Osim toga: vitamin C npr. u obliku voćnog soka uz jelo ili salata sa limunom i peršunom – povećava uzimanje gvožđa iz hrane. Crni čaj i kafa, naprotiv, smanjuju uzimanje gvožđa za 40 do 50%.
* vrsta krompira

 

3. Prehrambena laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka vitamina B12!

POGREŠNO!

Važnost vitamina B12 se od ''fronta mesojeda'' veoma naglašava. Činjenica je da su vegetarijanci u proseku mnogo bolje opskrbljeni esencijalnim hranljivim materijama i vitaminima, kao na primer vitaminom B1, folnom kiselinom, vitaminom E, magnezijumom, kalijumom ili manganom, od ostalog dela stanovništva. Unos vitamina B12, o kome se govori kao o “kritičnom vitaminu za vegetarijance”, nije nikakav problem kod lakto-vegetabilne ishrane (hrana bez mesa sa mlečnim proizvodima). Jedino Vegani treba tu i tamo da svesno uzimaju vitamin B12: povrće fermentirano mlečnom kiselinom, kiseli kupus i zelje, pivo od žitarica ili tome slično.

“JA SAM VEĆ DVANAEST GODINA VEGETARIJANAC I JOŠ NIKADA NISAM BIO OZBILJNO BOLESTAN. VEGETARIJANSKA ISHRANA JAČA IMUNOLOŠKI SISTEM. VERUJEM DA SE OD MESA OBOLEVA.”
Bryan Adams, muzičar.

 

4. Prehrambena laž
Vegetarijanci pate od nedostatka kalcijuma!

POGREŠNO!

Kalcijum je važan sastavni deo za izgradnju ljudskih kostiju. Kalcijum se nalazi u susamu, orasima, u zelenom kupusu, peršunu, spanaću, zrnu soje, kelju, paštrnjaku, belom luku i mnogim drugim vrstama povrća i žitarica. Važno: fitinska kiselina je jedan oblik pohranjivanja fosfora u žitaricama i vezuje se sa kalcijumom. Telo ne može preuzeti kalcijum iz takvog spoja npr. iz industrijskog hleba. Jedino tradicionalno 24-časovno dizanje kiselog testa, koje se praktikuje vekovima, razdvaja tu povezanost. Kod uobičajenog pripremanja testa u današnjim pekarama sa takozvanim, brzim starterom i skraćivanjem vremena vrenja, to razdvajanje se ne događa – to znači, može se preuzeti kalcijuma koliko se hoće, za telo je to beskorisno. Međutim, kod hleba spremljenog u 24-časovnom postupku dizanja kiselog testa, sadržaj kalcijuma može se optimalno preuzeti.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 1708 48
Uvodna tribina Zeleni Ponedeljak... Poštovani članovi, ljubitelji zdravijeg načina života i ishrane obaveštavamo Vas da su: U saradnji sa udruženjem SITO - Kreativna Etno radionica i u okviru njegovog stalnog izložbenog programa pod nazivom: Ljubav - Harmonija - Tradicija, Udruženje Sloboda za životinje i Vegetarijana, proizvođač zdravije hrane iz Sombora, organizovali uvodnu tribinu pod nazivom - Zeleni ponedeljak - Dan za dobre odluke u Holu Doma Sindikata u Beogradu, u ponedeljak, 28.maja. 2012 god. sa početkom u 17-18h. Tokom ...
Com Content 547 48
Požari u Australiji podmetnuti... U Australiji je stradalo preko 370.000 hektara šuma, preko 800 kuća (čitava naselja i mali gradovi), preko 170 ljudi... A požari su, po svim pokazateljima, namerno podmetnuti zbog ličnih, sebičnih interesa.M. Milanović - 10.02.2009. - 01:51Sumnja se da je podmetnuto čak 400 požara koji besne širom države Viktorija na jugoistoku Australije...Kevin Rad, premijer Australije, izjavio je juče da su požari koji su od subote u Australiji odneli 171 život - podmetnuti. On je optužio neodgovorne zemljopo...
Com Content 1751 48
Krivično delo ubijanja i zlostavljanja životinja u Srbiji – zvanične pravosudne statistike... Kada su u pitanju kazne izrečene za krivično delo ubijanja i zlostavljanja životinja, treba imati na umu da je od 2006. godine pa do izmena i dopuna Krivičnog zakonika iz 2009. godine za osnovni oblik ubijanja i zlostavljanja životinja (član 269. stav 1.) mogla da se izrekne novčana kazna ili kazna zatvora do 6 meseci, a za teži oblik (član 269. stav 2.) novčana kazna ili kaznazatvora do 3 godine, dok najteži oblik ovog krivičnog dela tada još uvek nije postojao.Nakon izmena i dopuna Krivičnog z...
Com Content 167 48
Jutros je kuja... Autor: Sergej Aleksandrovich JesenjinJutros je kuja pri štali, gde rogoz se zlatipod gredom, oštenila sedmoro mladih,riđih štenadi redom.Autor: Sergej Aleksandrovich JesenjinJutros je kuja pri štali,gde rogoz se zlatipod gredom,oštenila sedmoro mladih,riđih štenadi redom.I jezikom, sve do tmine,mati ih češljala nežna;od trbuha njene toplinevoda se topila snežna.A uveče, kao i vazda,kad koke na legala kreću,tmuran je stigao gazdai strpao štenad u vreću.Trčati snegom je stalasledeć mu tragove hoda...
Com Content 287 48
Ptice selice nece da lete... Neobično visoke temeperature za ovo doba godine potpuno su poremetile ravnotežu u prirodi. Ptice selice apsolutno nemaju nikakvu želju da krenu u toplije krajeve, dok žabe i slepi miševi i ne spavaju zimski san.Neobično visoke temeperature za ovo doba godine potpuno su poremetile ravnotežu u prirodi. Ptice selice apsolutno nemaju nikakvu želju da krenu u toplije krajeve, dok žabe i slepi miševi i ne spavaju zimski san. Stručnjaci Instituta u Vestfaliji smatraju da su životinje pod stresom jer je...

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Zdrawo Slatko

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Uvodna tribina Zeleni Ponedeljak

Read Full Article »