Ekologija

kravaKada bi obroci sadržali manje mesa, opao bi tempo globalnog otopljavanja, jer bi se zahvaljujući padu broja stoke, smanjila i količina metana koji proizvode životinje nadimanjem, tvrde naučnici.

U analizi objavljenoj u medicinskom časopisu 'Lanset' navodi se da ljudi treba da jedu manje mesa, jer bi smanjivanjem mesa u ishrani za deset odsto opalo ispuštanje gasova kod stoke, koji inače doprinose globalnom otopljavanju.

'Nalazimo se pred kulminacijom promena. Kada bi ljudi znali da nanose štetu prirodi time što jedu toliko mesa, možda bi razmislili pre nego što naruče hamburger,' kaže njujorkški nutricionista Geri Bruster.

Drugi načini za smanjenje efekta staklene bašte u stočarstvu, poput prelaska na žitarice višeg kvaliteta za ishranu životinja, imalo bi samo ograničen uticaj na smanjenje ispuštanja gasova.

Gasovi životinja, koje se uzgajaju za prehranu ljudi, predstavljaju skoro četvrtinu emisije gasova na svetu, navodi agencija AP.

'Zato je smanjivanje potrošnje mesa jedina realna opcija,' kaže jedan od autora analize, doktor Džon Poules zdravstveni stručnjak sa Univerziteta Kembridž.

Količina mesa u ishrani razlikuje se značajno u različitim delovima sveta. U razvijenim zemljama, ljudi u proseku pojedu oko 224 grama mesa dnevno, dok u Africi, većina pojede samo oko 31 gram.

Stručnjaci upozoravaju da će sa sve većim brojem farmi za uzgajanje stoke, zbog rasta potražnje za mesom širom sveta, proizvodnja veće količine gasova poput metana i nitrit oksida uticati na zagrevanje atmosfere.

U Kini, na primer, ljudi jedu dvostruko više mesa nego pre deset godina.

Poules je ukazao da kada bi ljudi u svetu u proseku jeli 90 grama mesa, sprečilo bi se ubrzavanje klimatskih promena koje izazivaju gasovi. Ishrana sa manje mesa doprinela bi i poboljšanju zdravlja ljudi.

Autori analize procenili su da takva ishrana dovela do smanjivanja broja bolesnika sa srčanim oboljenjima i od raka.

U jednom istraživanju procenjeno je da se rizik od kolorektalnog kancera smanjuje za skoro trećinu sa svakih 100 grama crvenog mesa manje u obrocima.

'Kao društvo, previse unosimo proteine. Kada bismo jeli manje crvenog mesa, to bi takođe uticalo i na zaustavljanje epidemije gojaznosti,' smatra Bruster. Stručnjaci su procenili da bi verovatno bile potrebne decenije da se ljudi odviknu od mesa.

'Moramo bolje da razumemo kakve posledice izaziva naša ishrana,' upozorila je doktor Marija Neira, direktorka odeljenja za zdravstvo i prirodnu sredinu Svetske zdravstvene organizacije.

'To je zanimljiva teorija koju treba pažljivije razmotriti. Ipak, manje mesa u ishrani moglo bi sasvim izvesno da bude jedan od načina da se smanji emisija gasova i ograniče klimatske promene,' kaže ona.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 338 48
Antilovni protest ispred Narodne skupstine!... Udruženje Sloboda za životinje u saradnji sa Stani Pani kolektivom održalo je 02.maja07. Antilovni protest pod nazivom : „Lov je strast za ubijanjem“ koji je organizovan povodom održavanja 54. generalne skupštine  Međunarodnog saveta za lov, gajenje i zaštitu divljači u zgradi Narodne skupštine u Beogradu, pod nazivom "Briga o životinjama, razumevanje među ljudima". Udruženje Sloboda za životinje u saradnji sa Stani Pani Kolektivom organizovalo je 02.maja na Trgu Nikole Paši...
Com Content 1554 48
Cirkus Korona opet u Beogradu!... Apelujemo na sve opštine u Beogradu, na gradonačelnika Beograda kao i na Republičku veterinarsku inspekciju da zabrane gostovanje cirkusu Koroni jer krši zakone! Ovo je deo jednog od mnogih pisama koje je Sloboda za životinje dobilo ovih dana: „...živim u Beogradu u naselju Vidikovac, gde se upravo ispod moga prozora stacionirao cirkus. Prisustvujem maltretiranju divljih i nadam se zakonom zaštićenih životinja. Koliko vidim imaju lava, tigra i medveda koje drže u sramno malim kavezima u kojima b...
Com Content 409 48
Masai Mara - glas divljine... Izvor: PRESS Masai Mara je jedan od sedam nacionalnih parkova u Keniji, najpopularnijoj zemlji među lovcima na slonove i lavove. Čini severni deo Serengeti parka koji velikim delom pripada Tanzaniji, a životinjsko carstvo nije ograđeno pa bezbrižno prelazi granicu sa susednom državom. Turistima je to zabranjeno, kao i oružje, a obavezan je sprej protiv komaraca i fotoaparat. Masai Mara je jedan od sedam nacionalnih parkova u Keniji, najpopularnijoj zemlji među lovcima na slonove i lavove. Čini s...
Com Content 1684 48
Apel protiv Božićnog klanja životinja... Udruženje Sloboda za životinje uputilo je pismo sa posterom u prilogu, Patrijarhu Srpske Pravoslavne crkve Irineju povodom predstojećih Božićnih praznika. Božićni post koji traje 40 dana sigurno je doprineo smanjenju patnje i ubijanja nekih vrsta životinja, riba  sigurno ne, a i one su osećajna bića. Ali posle svakog Božićnog posta, pred sam Božić, kao i na taj dan, počinje masovno klanje životinja, pre svega njihovih mladunaca. Citat iz pisma: „Božić je za životinje brutalni praznik klanja...
Com Content 575 48
Izlovljavanje velikih predatora znači ubijanje svih ostalih životinja!... Nekada su ljudi živeli u pećinama i posmatrali iz njih opasni svet pun zveri. Danas zveri žive u malim uništenim ekosistemima i u kavezima, posmatrajući opasan svet pun ljudi. Nekada su se ljudi pitali možemo li živeti sa zverima, a sada pitanje glasi: možemo li (pre)živeti bez njih? Upravo lovci tamane predatore nazivajući ih „štetočinama“. Međutim, ne samo da oni sami ne mogu preuzeti njihovu regulativnu ulogu u prirodi, nego selektivnim lovom vrsta koje nazivaju „štetnima“ remete vrlo osetlji...

Komentari   

# sneki 25-09-2007 12:26
Super, ja ne jedem ni meso ni ribu,ni mleko,ni jaja, i bogami nista mi ne fali,zdravija sam nego pre,a vec pet godina zivim od kada su dali dijagnozu karcinom dojke,tako da narode.Strucnja ci grese, ne trebaju godine da se odviknes od mesa,potrebno je samo odluciti i vec sledeceg trenutka nema mesa,cao,ne mogu da Vam opisem koje blagodeti ima vegetarijanska tj. makrobioticka tj. posna hrana,birajte ima mnogo slicnih varijanti ali sve one ne podrazumevaju klanje zivotinja.
# Aleksandar 21-11-2007 14:12
Sta?
Ni:culbastije, cevapcice, raznjice, kolenice, paumfleke, slaninicu, rozbifove, butkice, krmenadle i snicle, repove, vesalice, jezike, iznutrice, krvavice, salame, kavurme, svargle, trtice, batake, bubrege, mozgove, pihtije, bele bubrege, tripice, dzigericu i belu dzigericu, i na kraju res kozicu. To ti je dobro ali covek je ipak omnivor, dakle jaje i mleko umereno nije lose jogurt je odlican.
# Plavo oko 08-12-2007 22:04
Aleksandre,mozd a si neupucen ali nikad nije kasno da saznas istinu-covek je po svemu herbivor-to sto se nakaradno hranimo i krsimo zakone prirode ogleda se u bolestima koje nas okruzuju i od kojih oboljevamo.Kada biljojeda hranis pogresnom hranom on se razboli-pogleda j sta su drugo bolest ludih krava,pticji grip i dr do to.Nazalost,moz da su ti delovi zivotinja koje ti pominjes tebi ukusan zalogaj,za mene su to delovi lesina koje su ljudi bespotrebno ubili da bi napunili svoje stomaka.Ko ima oci moze to da vidi,ko ima um to moze da razume ko ima srce to moze da oseti.

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Svi tekstovi u rubrici

Sponzor BeGeVege festivala

Magazin Eva i ja

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Antilovni protest ispred Narodne skupstine!

Detaljnije »