Vegetarijanstvo

Postati vegetarijanac prvi je potez kojim možete pomoći životinjama koje su izložene neizmernim patnjama. Ali i sebi, jer:
NE JESTI MESO JE ZDRAVO!
Ishrana bez mesa postaje sve popularnija i kod nas, a u vreme posta mnogi postaju delimično vegetarijanci. Neosporno je da je vegetarijanska ishrana zdravija od mesne hrane (uključujući meso ribe), a na to ukazuju i istraživanja koja su vršena tokom poslednje decenije. Ova istraživanja ruše neke medicinske predrasude o količinama hranljivih materija koje se nalaze u voću i povrću, ali takođe ukazuju na zabrinjavajuću vezu između nekih bolesti i konzumiranja mesa.

Mišljenje da ako neko ne jede meso, obavezno mora da pati od nedostatka belančevina, gvožđa, vitamina B12 ili kalcijuma, jednostavno nije tačno. Mnogima nije poznato, ali neki današnji vrhunski sportisti, od kojih su neki nosioci zlatnih olimpijskih medalja, su vegetarijanci. Činjenica je da su vegetarijanci u proseku mnogo bolje opskrbljeni esencijalnim hranljivim materijama i vitaminima: vitaminom B1, folnom kiselinom, vitaminom E, magnezijumom, kalijumom, manganom.

S druge strane, jedenje mesa se po najnovijim istraživanjima uglednih medicinskih društava sve više pokazuje kao faktor rizika za mnoga oboljenja, kao i uzrok napredovanja nekih bolesti. Poznato je da je unošenje velikih količina gvožđa putem crvenog mesa, najveći izvor za slobodne radikale koji oštećuju krvne sudove i otud meso pospešuje infarkt i arteriosklerozu.

Manje je poznato da je izveštaj najveće istraživačke medicinske ustanove na svetu NIH iz 2001. godine pokazao da je meso faktor rizika za rak. Urugvaj i Argentina su najveći potrošači goveđeg mesa u svetu i istovremeno su vodeće zemlje na listi obolelih od raka dojke i creva. Po jednom izveštaju iz 1998. godine, zapaženo je učestalije nastajanje straha i depresija kod onih koji jedu meso u odnosu na vegetarijance.

Mesna ishrana ima više fosfora nego kalcijuma što ima za posledicu pojačano oslobađanje kalcijuma iz kostiju i registrovana je povezanost ovoga procesa sa pojavom osteoporozom i lomljenjem kostiju. Ovo su samo neki od mnogobrojnih novih otkrića na polju ljudskog zdravlja.

Sve ovo je indirektno priznala i Svetska zdravstvena organizacija (WHO) koja je pokrenula veoma agresivnu planetarnu kampanju za jedenje voća i povrća. Direktor WHO odeljenja za kontrolu i prevenciju nezaraznih bolesti Peka Puska izjavio je na inauguraciji kampanje da više svežeg voća i povrća u ljudskoj ishrani može godišnje spasiti najmanje 2,7 miliona života.
Dalje, WHO i FAO (organizacija UN za poljoprivredu i ishranu) zajednički rade na programu ishrane koja će sprečiti kardiovaskularne bolesti, kao i izvesne vrste raka. Stručnjaci WHO su procenili da je manjak voća i povrća u našoj ishrani krivo za 31% kardiovaskularnih oboljenja, 19% slučajeva raka na organima za varenje i 11% srčanih i moždanih udara.

Čudno je da stručnjaci Svetske zdravstvene organizacije nisu rekli da usput treba ustvari smanjiti meso u ishrani i da je to glavni problem... Ali i sami znate da lekar prvo preporučuje dijetu, obavezno bez svinjskog mesa, kada se čovek u godinama suoči sa pretnjom ozbiljnog oboljenja. Kasnije bolesniku savetuje nejedenje ostale vrste mesa. Nije samo jasno, ako je lekar svestan da će meso pospešiti bolest, zašto ne preporučuje svom pacijentu hranu bez mesa tokom celog života.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 325 48
Četiri godine zatvora zbog protesta!... Kao pouku drugim aktivistima organizacija koje se bore protiv mučenja i ubijanja životinja, na 4 odnosno 2,5 godine zatvora osuđeni su supružnici Mark i Suzan Tejlor iz Engleske, a njihova maloletna deca (15 i 17 godina) ostavljena da se snalaze sama kako znaju i umeju, a sve zbog mirnih protesta protiv najvećeg koncentracionog logora današnjice (ovoga puta samo za životinje), Huntington Life Sciences.Mark i Suzan su organizovali proteste protiv širom sveta omražene kompanije HLS koja vrši najbr...
Com Content 614 48
Sloboda za životinje gostovala na ZeGeVege festivalu... U Zagrebu je 18. septembra održan drugi po redu ZeGeVege festival. “Prijatelji zivotinja” su i ovaj put bili vrlo inspirativni. Preko 40 izlagača - prijatelja životinja, među kojima je bilo i udruzenje “Sloboda za životinje”,  privuklo je veliki broj posetilaca, a štandovi su tokom večeri bili osvetljeni sijalicama koje štede energiju.   U Zagrebu je 18. septembra održan drugi po redu ZeGeVege festival. “Prijatelji zivotinja” su i ovaj put bil...
Com Content 361 48
Stav Uprave za veterinu po pitanju ubijanja pasa... Kao što smo više puta ponovili, stav Uprave za veterinu je da se ne sme vršiti ubijanje napuštenih pasa, već isključivo njihovo zbrinjavanje na humani način, smeštaj u prihvatilište, klinički pregled, trijaža, obeležavanje i vakcinacija od strane veterinarske službe i trajno udomljavanje. Uprava za veterinu smatra da je ovo jedini pravi i svrsishodan način rešavanja ovog problema.Poštovana gospođo Milovanović, povodom vaše molbe da Uprava za veterinu obezbedi primenu Zakona o veterinarstvu u sl...
Com Content 238 48
Briggite Bardot u suzama molila da se zauvek okonča lov na mladunce foka... "Želela bih, pre nego što umrem, da vidim okončanje tog surovog pokolja", rekla je na konferenciji za novinare, sedeći ispred postera koji prikazuje foku koja drzi palicu, dok u lokvi krvi leži ljudska beba. Francuska filmska zvezda koja je poznata po svojoj borbi za prava životinja u suzama je molila da Kanada konačno obustavi lov na mladunce foka. Svake godine u ovo vreme započinje lov kada biva ubijeno preko 325.000 jadnih životinja."Želela bih, pre nego što umrem, da vidim okončanje tog sur...
Com Content 536 48
Medvedi su konačno spaseni!... Konačno je došao i taj dan: poslednja tri "medveda-plesača" su spasena! Tri najzad srećne medvedice – Kasandra, Seida i Božana, prve dve iz okoline Požarevca a treća iz okoline Kruševca – od 27. januara ove godine, nalaze se u privremenom smeštaju u parku za medvede Belica (Belitsa) u Bugarskoj. Uprkos brojnim problemima koji su ugrožavali celu akciju, mnogobrojna ekipa uspela je da reši administrativne i druge teškoće i organizuje se u cilju spasavanja tri medvedice koje su godinama i decenijam...

Komentari   

# Bobana 16-10-2008 11:40
Umesto komentara zelim da postavim pitanje...da li je tacno da zene koje ne jedu meso gube menstruaciju i plodnost?!ja sam vegeta vec godinu dana,cek je moja citava porodica,ali problem je nastao kad je moja tetka zelela da ztavim pitanje...da li je tacno da zene koje ne jedu meso gube menstruaciju i plodnost?!ja sam vegeta vec godinu dana,cek je moja citava porodica,ali problem je nastao kad je moja tetka zelela da zatrudni...otis la je kod ginekologa i sta joj je rekao?-gospodjo ,jedini problem je to sto ne jedete crveno meso!da li je to tacno?!od tog dana ja sam primorana da jedem tu grozotu...mom organizmu meso nimalo ne prija,ali ga jedem zbog dece koju zelim jednog dana da imam...molim vas odg na moj mail...ocajna sam...
# Zoran 21-10-2008 00:45
Bobana, ako ovo moze nesto da ti pomogne, ja sam bio na Vegepikniku u Ljubljani 2005-te i prisustvovao sam govoru jedne mlade zene koja je iznosila svoje iskustvo da je kao potpuna vaganka rodila dvoje dece koja su od rodjenja vegani. Objasnjavala je detaljno da je redovno kontrolisala svoje i zdravstveno stanje svoje dece i kako je ono sve vreme bilo u savrsenom stanju.

Drugo, procitaj Vegekit, vegetarijanski prirucnik za pocetnike na nasem sajtu odakle ti dajem sledece tekstove i linkove koji se odnose na tvoj problem:

1.Vegetarijansk a ishrana za trudnice i decu. Zdrava ishrana bazirana na biljkama savršeno je rešenje za ova ključna razdoblja života.

http://vegekit.sloboda-za-zivotinje.org/preg.html

2.Vegetarijansk a ishrana za trudnice i decu: podizanje dece vegana.
Ispričala Kathy Snow Guillermo

http://vegekit.sloboda-za-zivotinje.org/preg-kg.html

Sve najbolje,
Zoran

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Zdrawo Slatko

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Četiri godine zatvora zbog protesta!

Detaljnije »