Vegetarijanstvo

Knjige koje Vam mogu poslužiti pri odlučivanju da postanete vegetarijanac-janka

„ U zlatno doba kad je voće bilo hrana niko nije trovao sebe krvavim mesom . Tada su ptice mogle slobodno da lete nebom, a zečevi da trče slobodno poljima. Ribe se nisu plašile mamaca jer su svugde vladali mir i spokoj.“
Ovidije

Svi koji su razmišljali da sa mesne ishrane pređu na bezmesnu našli su se u nedoumici kako će se hraniti? Da li će im vegeterijanska ishrana omogućiti unošenje svih potrebnih sastojaka za dobar razvoj organizma. Ovaj deo sajta omogućiće vam da saznate preko kojih knjiga, koje se mogu nabaviti kod nas, možete pronaći sve u vezi sa vegeterijanstvom.

Za početak preporučujem vam da pročitate knjigu Ishrana za novi milenijum„ISHRANA ZA NOVI MILENIJUM“ od Džona Robinsa. U njoj možete saznati sa koliko nehumanosti se odgajaju životinje namenjene ljudskoj ishrani i kakav (ne)život provode u odgajivačnicama. Koliko je mesna ishrana štetna po zdravlje, kao i koje bolesti nastaju zbog toga . Sve to upotpunjuju statistički podaci o zemljama koje su najvise ugrožene bolestima prouzrokovanim lošim načinom ishrane. Najzanimljivija je činjenica da se knjiga pojavila davne 1987. godine, što samo ukazuje na to koliko su stvari postale ozbiljene.

Među klasicima ovog tipa tu je i knjiga Ernseta Gintera  "ŽIVETI BEZ BOLESTI”. Ovo klasično delo zdrave ishrane štampano je u bezbroj izdanja u svetu, a kod nas prvi put se pojavilo u knjižarama još osamdesetih godina prošlog veka. Ernst Ginter bio je među pionirima koji su prednosti vegetarijanske ishrane prvo primenjili na sebi, a potom svoja iskustva prene li drugima. Ipak, autor ove knjige bio je za korak ispred svih, jer nas on ustvari savetuje da je najzdravija ishrana ona sa presnom biljnom hranom. Primenjujući moto antičkog lekara Hipokrata: "Neka vaša hrana bude lek; Neka vaš lek bude hrana", Ginter nas uvodi u čudesni svet zdravlja pomoću brojnih recepata i korisnih primera iz dugogodišnje prakse stečene pri sopstvenom lečenju i lečenju drugih.U svom radu bavio se kako najtežim tako manje komplikovanim bolestima. U knjizi ćete moći pročitati mnoge činjenice koje će vam promeniti dosadašnji pogled na savremenu industriju hrane koja nas čini sitima, ali ne i zdravijima.

Za sve one koji bi probali neki vegeterijanski specijalitet i uverili se da sve to može biti itekako ukusno i bez mesa, preporučujem da pronađu neke od sledećih vegeterijanskih kuvara. U njima će te sem zanimljivih jela pronaći i zašto je vegeterijanska ishrana zdravija od na mesnu. To su sledeće knjige:
1.Dr Slavica Jergić, „Vegeterijanski kuvar“, Novi Sad, prvo izdanje 1992. godine;
2.Dr Nada Jokić Stefanović, "Vegeterijanski kuvar-u korak sa prirodom“, Beoknjiga, Beograd 2001.godine
3. Anita i Slađan Stanković, " Vegeterijanski kuvar-povratak zdravom načinu ishrane“, 1997.godina.

   

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 423 48
Partijski drugovi ojadili divljač... Pre desetak godina lovišta oko Kostolca bila su puna divljači, pa su zapala za oko partijskim drugovima porodice Milošević. Da bi se dokopali bogatog lovišta, tadašnji vlastodršci iz Požarevca smislili su da udruže lovačka društva „Dunav“ u Kostolcu i „Stig“ u Požarevcu u jedinstveno Lovačko udruženje „Vojvoda Milenko“. Od tada počinju muke lovaca iz Kostolca. LOVAČKA MAFIJA : Krivolov uzima danak u Srbiji (8)Partijski drugovi ojadili divljačU lovištima oko Kostolca divljač ub...
Com Content 597 48
Monstrum klao psa pivskom flašom pred gomilom dece!... PROTIV D. R. iz Mladenovca podneta je krivična prijava jer je nedavno pokušao da nasred ulice zakolje psa naočigled desetoro dece. On je 7. juna u naselju "25. maj" u ovoj opštini slomljenom pivskom flašom iskasapio kerušu, pokušavajući da joj preseče grkljan. Pas je ipak preživeo i ubrzo je operisan. U Sekretarijatu za komunalne poslove kažu da ovaj monstruozni zločin, nažalost, nije usamljen slučaj svirepog ponašanja ljudi prema životinjama.  V. MIJATOVIĆ, 22.06.2009 21:17:49PROTIV D. R....
Com Content 1631 48
Psi koji ujedaju nisu besni, već depresivni... Mala uteha za poštare, ali naučnici su otkrili da psi koji reže i ujedaju nisu nužno agresivni po prirodi, može biti da jednostavno pate od depresije. Studijom je utvrđeno da se psi kao kućni ljubimci loše ponašaju zbog nižeg nivoa serotonina, dobrog hormona za mozak. Kod ljudi pad serotonina je povezan sa depresijom, anksioznosti i promenama raspoloženja. Autori studije kažu da bi otkriće moglo dovesti do novih tretmana u lečenju pseće agresije.     Mala uteha za poštare, ali n...
Com Content 1504 48
Psi i mačke - "Lek" na četiri noge... Srećni i zdravi zahvaljujući kućnim ljubimcima Psi vas teraju da se krećete, a mačke da se igrate. Stariji ljudi i životinje - fantastična kombinacija. Kućni ljubimci poput mačaka ili pasa unose raspored u svakodnevni život. Jasno i svakodnevno se zna kada žele da idu napolje ili kada su gladni. Oni su nešto kao lek na četiri noge. Prema mnogim istraživanjima, oni snižavaju krvi pritisak i holesterol, opuštaju i odagnavaju depresivna rasoloženja.   Srećni i zdravi zahvaljujući kućnim l...
Com Content 204 48
Životinje i naučna istraživanja... Postoji još jedan razlog koji primorava na zaustavljanje eksperimenata na životinjama: to je izopačena i potpuno pogrešna metoda naučnog istraživanja kojom se uludo troši vreme, novac i prirodni resursi...Upotreba životinja u biomedicinskim istraživanjima radi pronalaženja lekova i terapija za lečenje bolesti kod ljudi uvek se shvata kao nužno zlo. Mnogi se slažu da je izazivanje bola i patnje osetljivim bićima sposobnim za osećaje i...

Komentari   

# Aleksandra 05-09-2007 21:42
Da li u knjizarama kod nas (Beograd mogu da se kupe neke od ovih knjiga? Prvenstveno mislim na prve dve.
# Amazonka 18-07-2008 15:13
Sve je vise knjiga kod nas na temu vegetarijanstva . samo treba potraziti po knjizarama. Cak i po kioscima za novine uuvek se mogu naci brosure sa vegetarijanskim i posnim receptima.

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Magazin Eva i ja

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Partijski drugovi ojadili divljač

Detaljnije »