Saopštenja

Vegetarijanstvo - Akcija spasavanja zdravlja Zemlje, ljudi i životinja

Stigao je još jedan period praznika – Nove godine i Božića. Kad god ih slavili i šta god slavili, u Srbiji – kao uostalom i u većini drugih zemalja – uobičajeno je da se za vreme praznika i u svim svečanim prilikama konzumira upravo ono što je najnezdravije: ogromne količine mesa, mlečnih proizvoda i jaja. Ni jedan svakodnevni obrok prosečni ljudi ne mogu da zamisle bez mesa, i već je i običnim ljudima, a ne samo lekarima, postalo jasno da to vodi u sigurnu bolest, u nekoliko vrsta teških bolesti današnjice: kardiovaskularne bolesti (pre svega visok krvni pritisak, infarkt i moždani udar), kancer, diabetes, gojaznost itd.  Činjenica je i da su mesni obroci znatno siromašniji i jednoličniji od balansiranog vegetarijanskog menija.

veggie_burger1b.jpg

Uz to, javnost se nedovoljno suočava sa drugom važnom činjenicom: stočarstvo i mesna i mlečna industrija postali su opasnost po opstanak života na Zemlji! Po ranijim procenama stručnjaka, iz stočarske industrije se oslobađa oko 18% gasova odgovornih za pregrevanje planete, ali po novim pokazateljima, taj procenat je mnogo veći: čak i preko 51%! Atmosferu i tlo (šume) najviše uništava uzgoj preživara (naročito goveda),  jer oni tokom procesa varenja i preživanja hrane u vazduh ispuštaju velike količine ugljen dioksida, metana (efekat zagrevanja 23 puta veći nego CO2) i azotnog oksida (efekat zagrevanja 296 puta veći nego CO2). Već sada se trećina celokupne površine zemljišta na planeti koristi za uzgoj stoke (pašnjaci i oranice), i nastavlja se ubrzano uništavanje preostalih tropskih šuma upravo radi uzgoja stoke.

Jedna milijarda ljudi danas gladuje, od preko 6,5 milijardi, koliko nas trenutno ima. Procenjuje se da će do 2050. godine biti preko 9 milijardi ljudi! To iziskuje porast proizvodnje hrane za 70% - ali novi pokazatelji ukazuju na činjenicu da proizvodnja hrane opada, zbog klimatskih promena i prekomerne eksploatacije tla. Sve veći problem je i nedostatak pitke vode, i oko izvora vode vodiće se budući ratovi. A uzgoj stoke i prerada mesa i mleka troše enormne količine vode.
Proizvodnja goveđeg mesa emituje 11 puta više štetnih gasova od proizvodnje piletine, a 100 puta više od proizvodnje povrća.

FAO procenjuje da će se broj stoke udvostručiti do 2050. godine! Time će se udvostručiti i učešće stoke u gasovima staklene bašte. U isto vreme, učešće gasova iz industrije će padati zbog nastojanja vlada većine zemalja da se primeni održivi razvoj i čišći načini proizvodnje energije. Na taj način će učešće gasova iz stočarstva postati još neprihvatljivije nego što je to danas.

Zbog svega ovoga, sva nastojanja i potezi političara, državnih institucija, organizacija i pojedinaca  da se ublaže posledice globalnog zagrevanja, beznačajni su bez značajnog smanjenja broja stoke i znatnog smanjenja učešća mesa, mleka i jaja u svakodnevnoj ishrani. Tako, Britanski Komitet za klimatske promene zahteva smanjenje emisije gasova za 80% do 2050. godine i 50% do 2030, a studije pokazuju da je nemoguće postići taj cilj bez smanjenja stočne proizvodnje za najmanje 30%. Najveći otpor smanjenju stočne proizvodnje i prerade animalnih proizvoda pružaju upravo mesna i mlečna industrija, takođe i preko političkog lobiranja. Pohlepno potrošačko društvo je glavni krivac za najbrže uništavanje života na planeti, brže i gore od grandioznog izumiranja živih vrsta u više navrata tokom praistorije planete.

Potrebna je hitna akcija za smanjenje emisije gasova staklene bašte, dok ne bude kasno. U tom cilju, potrebno je što hitnije sprovesti kombinovane tehnološke promene (u okviru održivog razvoja), uz obavezno smanjenje stočarske proizvodnje. Ovo bi smanjilo i obolevanje i smrtnost ljudi od kardiovaskularnih i drugih opasnih bolesti. Naročito treba smanjiti proizvodnju i ukupni broj goveda.
Redukcija stočne proizvodnje i konzumacije animalnih proizvoda imaće socijalne, zdravstvene i ekološke pozitivne rezultate i prednosti. Klimatske promene pogađaju i stoku i poljoprivredu uopšte, zbog suša ili poplava, i širenja parazitarnih i zaraznih bolesti.

Sve veći broj stručnjaka, pa i u međunarodnim organizacijama poput Ujedinjenih nacija i Svetske zdravstvene organizacije, preporučuje vegetarijanstvo kao rešenje za rastuće ekološke i zdravstvene probleme čovečanstva.

Vaša odluka o tome šta ćete jesti, više nije samo vaš lični izbor – ono što jedete ima posledice po celu ovu planetu! Dakle, sledeći put ako stavite na tanjir šniclu, dobro razmislite o tome da li time ugrožavate zdravlje i život vaše dece i celokupnog života na ovoj planeti. Ono što radimo danas, ima posledice već koliko sutra. Potrebno je urgentno podizanje nivoa svesti celokupnog čovečanstva, jer kataklizmička dešavanja već sada prete da unište ovu planetu i što više odlažemo taj problem, biće sve gore.

Postanimo svesna i odgovorna bića! Samo tako možemo osigurati naš dugoročni opstanak i opstanak svih ostalih živih bića, koja imaju jednaka prava na život kao i mi – jer sve je deo jedne nedeljive celine.
Pridružite se i vi ovom apelu za spašavanje zdravlja: postanite vegetarijanci! Time ćete dati najveći lični doprinos za očuvanje Života na ovoj jedinstvenoj planeti, koja je naš jedini dom na ovom nivou postojanja.

*******

- Ovde je nabrojano više linkova i izvora informacija:
Worldwatch institute

- Ovde je link ka PDF-u u kome su tvrdnje autora tog članka detaljno obrazložene:  Worldwatch -PDF

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 448 48
Kravama na leđa montirali tank koji skuplja 'gasove'... Naučnici u Argentini analizirali su prikupljene gasove i otkrili da je 30 posto emisija štetnih gasova u toj zemlji posledica kravljih podrigivanja.Argentinski naučnici su se dosetili kako stati na kraj globalnom zagrevanju. Odlučili su da na leđa krava montiraju veliki plastični tank koji skuplja njihove gasove.Naučnici u Argentini analizirali su prikupljene gasove i otkrili da je 30 posto emisija štetnih gasova u toj zemlji posledica kravljeg podrigivanjaKrava od 550 kg proizvodi do 1000 l met...
Com Content 1698 48
Zašto baš ja?... Pet je razloga za uvođenje Zelenog ponedeljka: zdravo je, dobro je za našu planetu, pomaže u smanjenju broja gladnih u svetu, dobro je za životinje i veoma je ukusno! Bolesti srca i krvnih sudova najčešći su uzroci smrti u Srbiji, u 56,84 % slučajeva, navodi se u zdravstvenom godišnjaku za 2005 godinu. Drugi po redu uzročnik smrti je maligni tumor 18,84%. Od 106.000 ukupno umrlih te godine, samo zbog ove dve bolesti umrlo je oko 80.000 ljudi. U svetu su najveće ubice srčane bolesti i moždani ud...
Com Content 1612 48
Nadrilekarstvo u zoo-vrtu!... Nova emisija o životinjama, koja se jednom nedeljno emituje na Televiziji B92, a koja je posvećena „Vrtu dobre nade“, beogradskom zoološkom vrtu, izazvala je veliku pažnju gledalaca. Naime, tokom nekoliko emitovanih epizoda emisije „Beogradski zoo“ gledaoci su mogli da vide i operativne zahvate na lavovima i žirafama. Tu, međutim, nastaje problem jer pomenute operacije izvode lekari, što naši zakoni karakterišu kao nadrilekarstvo! Na naše pitanje da li zna da angažovanje...
Com Content 437 48
Ubice su među nama!... Ovo je jedan od veoma brojnih slučajeva mučkog ubijanja životinja od strane naših sugrađana, koji ubijaju životinje sa predumišljajem i koji su sasvim sigurno u stanju da to isto urade i ljudima. U ovom slučaju, radi se o trovanju mačaka i ranjavanju i ubijanju tih životinja komadima betona i ciglama.Prijava ovakve sadržine stigla je na naš sajt:Poštovani ljubitelji životinja,    Zahvaljujući ljudima koji takođe vole naše sustanare na Planeti, dobismo vašu internet adresu, pa vam ...
Com Content 469 48
Uklonjeno i udomljeno 5.000 lutalica sa ulica... Posle otvaranja prihvatilišta za pse i mačke u Zrenjaninu Autor: Lj. Stupar | 22.08.2008. - 10:37 ZRENJANIN - Od početka rada privremenog prihvatilišta za pse i mačke 2005. godine, sa zrenjaninskih ulica je uklonjeno više od 5.000 lutalica. Uspehom se smatra i podatak da je 1.000 njih udomljeno. Trenutno se u tom prihvatilištu nalazi 150 pasa spremnih za udomljavanje. O životinjama u prihvatilištu brinu JKP „Čistoća“ i Društvo za zaštitu životinja „Anđeo“ iz Zrenjanina. Posl...

Svi tekstovi u rubrici

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kravama na leđa montirali tank koji skuplja 'gasove'

Detaljnije »