Vegetarijanstvo

szz logo naziv transparent2

Unesite svoju e-mail adresu ispod
i redovno pratite najnovije vesti:

Jedno američko udruženje potrošača kaže da bi više od 83 odsto pilećeg mesa prodatog u američkim prodavnicama moglo da sadrži bakteriju od koje ljudi mogu da obole.

piletinaOrganizacija «Savez potrošača» testirala je 525 uzoraka pilećeg mesa iz različitih prodavnica hrane širom Sjedinjenih Država. Rezultati su pokazali da je 83 odsto piletine pokazalo prisustvo salmonele ili kampilobaktera. To je više od 49 odsto u odnosu na testiranje koje je udruženje sprovel 2003. godine. Urvaši Rangan je analitičar i viši naučni saradnik u Savezu potrošača. 

«Ono što su pokazali naši rezultati je da je to veoma prljava industrija i ono što će možda šokirati potrošače je saznanje da je sva pomenuta piletina dobila dozvolu da bude prodavana».

Američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti saopštili su da se milioni ljudi razbole i 700 umre svake godine od infekcije salmonelom ili kampilobakterom. Ali bakterije mogu da zaraze ljude i iz drugih izvora osim piletine. Dejvid Goldman, stručnjak za bezbednost hrane u američkom Sekretatijatu za poljoprivredu, kritikovao je studiju ističući da je to bio mali uzorak, kao i naučnike koji su stali iza tih rezultata.

»Brojke koje su dobili su znatno veće od onih koje su ustanovljene u ozbiljnim naučnim studijama koje su radjene nedavno i objavljene proteklih meseci».

U februaru, američki sekretarijat za poljoprivredu objavio je inicijativu za borbu protiv salmonele zato što je u njegovom ispitivanju ustanovljeno da je bakterija bila u pirinču. Agencija nije pravila testove na kampilobakter ali razmatra tu mogućnost. Savez potrošača smatra da studija pokazuje značajno pogoršanje u bezbednosti hrane.
«Sistem zaštite mesa u ovoj zemlji zavisi od vlade i njenog sistema inspekcije. Nažalost, taj sistem inspekcije jednostavno nije adekvatan.»

Pilići mogu da se inficiraju bakterijama uzimajući kontaminirano zrnevlje, insekte ili vodu. Bakterije u inficiranim pilićima mogu da učine ljude veoma bolesnim i da  uzrokuju simptome od dijareje i povraćanja do ozbiljne bolesti ili smrti. Rezultati su objavljeni upravo nakon još jednog slučaja pojave bakterije u hrani, smrtonosne E-koli bakterije koja je pronadjena u nekim restoranima lanca «Tako Bel». Tako je izveštaj objavljen u vreme kada je američka javnost zabrinuta zbog bezbednosti hrane. Ipak, sekretarijat za poljoprivredu navodi da je pileće meso koje se prodaje u američkim prodavnicama potpuno bezbedno. I vlada i Savez potrošača slažu se da bi problem mogao da bude minimiziran ukoliko se piletina priprema na pravilan način i dobro skuva.  ( Izvor: Voa)
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 501 48
Kratke ekološke vesti I... Ovde objavljujemo kolaž aktuelnih ekoloških vesti, od vesti o globalnom zagrevanju, do situacije na lokalu u pojedinim delovima Srbije i drugih zemalja.EU namerava da speči ilegalnu seču šumaEU namerava da spreči ilegalnu seču drveća koje je masovnau brazilskim prašumama i tražiće da svako drvo ima potvrduo poreklu. Ministri poljoprivrede zemalja EU su na zasedanjuu Luksemburgu prihvatili taj predlog i doneće mere koje ćeobuhvatiti uvoznike, ali i domaće proizvođače drveta. Nekiministri su, među...
Com Content 1575 48
Seme zla u Srbiji... U najnovijem broju "Nedeljnog telegrafa" izašao je vrlo alarmantan članak o novom zakonu koji je u pripremi o genetski modifikovanoj hrani, a kojim se, pod pritiskom multinacionalnih kompanija i vlada kojima one upravljaju, dozvoljava njena proizvodnja i korišćenje u našoj zemlji. U ovom članku prof Ševarlić ukazuje da ne postoji nijedan racionalni razlog uvođenje GMO hrane koji bi koristio nacionalnoj ekonomiji, odn.domaćem agrarau. Naprotiv. U svetu koji se okreće zdravoj h...
Com Content 277 48
U Beogradu podignuta prva optužnica za nasilje nad životinjama... Peto opštinsko tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv građana koji su 18. septembra u Leštanima svirepo ubili psa lutalicu. Slobodan Plećaš (34) iz Gospića i Zvonimir Miljević, taksista „Beotaksija” iz Leštana, suočiće se sa optužbom da su počinili krivično delo za koje im preti zatvor do šest meseci.Iživljavanje nad psom Peto opštinsko tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv građana koji su 18. septembra u Leštanima svirepo ubili psa lutalicu. Slobodan Plećaš (34) iz ...
Com Content 287 48
Ptice selice nece da lete... Neobično visoke temeperature za ovo doba godine potpuno su poremetile ravnotežu u prirodi. Ptice selice apsolutno nemaju nikakvu želju da krenu u toplije krajeve, dok žabe i slepi miševi i ne spavaju zimski san.Neobično visoke temeperature za ovo doba godine potpuno su poremetile ravnotežu u prirodi. Ptice selice apsolutno nemaju nikakvu želju da krenu u toplije krajeve, dok žabe i slepi miševi i ne spavaju zimski san. Stručnjaci Instituta u Vestfaliji smatraju da su životinje pod stresom jer je...
Com Content 1817 48
Pozivamo Vas na predavanje udruženja Sloboda za životinje na kongresu Serbian Visions 2017... Poštovani/e,U ime udruženja Sloboda za životinje pozivamo Vas na Serbian Visions multikongres, koji će se održati 25. i 26.-og novembra u hotelu Radison Blue Old Mill od 10 do 20h, ulaz je besplatan i nije potrebno nikakvo prijavljivanje.  U prilogu Vam šaljemo program festivala. Pozivamo Vas na kongres Serbian Visions 2017 Poštovani/e,U ime udruženja Sloboda za životinje pozivamo Vas na Serbian Visions multikongres, koji će se održati 25. i 26.-og novembra u hotelu Radison Blue Old Mi...

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Zdrawo Slatko

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kratke ekološke vesti I

Read Full Article »