Vesti

szz logo naziv transparent2

Unesite svoju e-mail adresu ispod
i redovno pratite najnovije vesti:

Istraživači sa Univerziteta u Utrehtu, u Holandiji, pokušavaju da "proizvedu" svinjsko meso u laboratoriji, što bi spasilo sigurne smrti domaće životinje, a milioni ljudi bi nastavili da se hrane mesom.

snicle

Osim što bi se izbeglo klanje, ovakva proizvodnja imala bi, kako tvrde istraživači, i mnoge ekološki povoljne efekte - učinila bi izlišnim proizvodnju stočne hrane, transport stoke, korišćenje zemljišta za stočarsku proizvodnju, a izbeglo bi se i "emitovanje metana" u atmosferu.

"Držanje životinja samo zato da bi se one pojele ne predstavlja dobro rešenje za prirodnu sredinu. Životinje moraju da rastu i one pritom proizvode mnoge stvari koje čovek ne jede", rekao je Bernard Relen, profesora veterine i učesnika u ovom istraživanju.

Prema podacima Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO), ove godine će stanovnici razvijenih zemalja u proseku potrošiti 43 kilograma mesa, a ta količina se povećava za dva odsto godišnje.

Relen smatra da bi tražnja laboratorijskog mesa bila sasvim zadovoljavajuća, uprkos tome što bi nekima ideja o takvoj hrani bila odvratna. On podseća da i meso kakvo se danas jede u velikoj meri predstavlja maltene veštačku tvar - počev od stočne hrane koja se koristi, preko načina na koji se stoka uzgaja, pa do tehnika obrade mesa posle klanja.

Procenjuje se da će biti potrebne godine pre nego što meso iz laboratorija (ili možda fabrika) stigne do tržišta. Holandski tim zasad je uspeo da proizvede samo tanak sloj ćelija koji uopšte ne liči na krmenadlu.

Proizvodnja laboratorijskog mesa počinje izolovanjem iz mesa životinja matičnih ćelija koje mogu da se umnože u mišićne ćelije. Te ćelije se hrane nutritivnim materijama i na razne načine (uključujući i stimulaciju strujom) podstiču da dobiju masu.

Pri tom, postoji i jedno ograničenje, koje će morati da se prevazidje. Naime, da bi se dobila željena masa mesa nužno je na neki način nadomestiti krvne sudove kojima se nutritivni elementi prenose do mišićnih vlakana. Osim toga, postavlja se i pitanje masti, koja u stvari daje ukus mesu.

Slična istraživanja već se obavljaju u SAD. Jedno od njih finansira NASA, zainteresovana za eventualnu proizvodnju mesa za astronaute na dugotrajnim kosmičkim letovima.

(Tanjug)
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 106 48
Novi lepooki stanovnici Novog Beograda... U park Tehničke škole "Novi Beograd" stigla su dva nova lepooka stanovnika. Udruženje Sloboda za životinje omogućilo je smeštaj dva dvoipomesečna laneta, Sare i Marka u park Tehničke škole "Novi Beograd", zastupajući njihova prava na neophodnu negu i brigu od strane ljudi. Lanad je dobio na čuvanje domar škole Ljubiša Marijanović a obavezu da brine o njihovoj dobrobiti i zdravstvenoj zaštiti Udruženje «Sloboda za životinje». Udruženje Sloboda za životinje omogućilo je smeštaj dva dvo...
Com Content 548 48
Održan protest ZA SRBIJU BEZ KRZNA!... Povodom velike manifestacije Svetski dani informisanja protiv krzna (WIDAF), udruženje "Sloboda za životinje" organizovalo je protest protiv krzna pod nazivom: "ZA SRBIJU BEZ KRZNA!" koji je održan u subotu, 14.02.2009 u Beogradu na Trgu Republike od 14-16h. Cilj ovog protesta je da skrenemo pažnju javnosti na svu okrutnost industrije krzna i besmisao ubijanja životinja u svrhu proizvodnje krznene odeće zbog mode i glamura, kao i  na posledice po životnu sredinu i da probudimo saosećajnost...
Com Content 265 48
Krijumčarenje slonova... Iz Tajlanda se u Australiju prenose slonovi, pa grupe za zaštitu životinja u  toj zemlji na sve načine pokušavaju da ubede svoju vladu u štetnost tog  vida trgovine. Indijski slonovi su izuzetno ugrožena vrsta, a prodaju se u  bogatim zemljama da bi radili u cirkusima ili živeli u privatnim zoološkim  vrtovima.  Iz Tajlanda se u Australiju prenose slonovi, pa grupe za zaštitu životinja u  toj zemlji na sve načine pokušavaju da ubede svoju vladu u štetnost tog  ...
Com Content 1758 48
Zahtev za povlačenje odobrenja za odstrel jelena u Nacionalnom parku Đerdap... Udruženje za zaštitu i prava životinja Sloboda za životinje iz BeogradaTraži dokumentaciju vezano za odobrenje lova u Nacionalnom parku „Đerdap“ od strane Ministarstva Republike Srbije. - Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije - Lično ministru Dr. Draganu Glomčiću - Na osnovu Zakona o udruženjima RS, Zakona o dobrobiti životinja RS, Zakona o veterinarstvu i Zakona o lovstvu RS, naše udruženje „Sloboda za životinje“ Vam upućuje:Z A H T E V1. za povlačenje odobrenj...
Com Content 1551 48
Prijava za zlostavljanje životinja... Beograd -- Advokatski tim B92 podneo je krivičnu prijavu protiv N.N. lica koje se na Fejsbuku predstavlja kao Srđan Stanković zbog ubijanja i zlostavljanja životinja. Osumnjičeni na snimku šutira mače preko fudbalskog terena, a krivičnom prijavom su kao saučesnici obuhvaćena i lica koja su ceo događaj snimila. Brutalno je ubio životinju i snimak postavio na Fejsbuk da se pohvali. Na ovoj društvenoj mreži ubrzo se pojavila i grupa koja osuđuje ponašanje ovog nasilnika, koja ima više od 22 0...

Svi tekstovi u rubrici

All articles in category

Sponzor BeGeVege festivala

Zdrawo Slatko

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Novi lepooki stanovnici Novog Beograda

Read Full Article »